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Grossiste pour l'industrie agroalimentaire et transformation alimentaire

Arlès Agroalimentaire

Spécialistes de la distribution d’ingrédients et d’additifs fonctionnels et du négoce de végétaux ingrédients, notre vocation est le service et la proposition de solutions innovantes auprès de nos clients, industriels de l’agroalimentaire.

Nous offrons la nature au service des sens dans quatre domaines de compétences : Texture et Stabilisation, Couleur et Brillance, Goût et Nutrition, Marquants et Inclusions.

Actualités

17 06 2019
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Le lait de coco poudre vegan, un ingrédient plébiscité et facile d’utilisation

Le choix du vegan Le lait de coco poudre vegan est un lait atomisé constitué à plus de 85 % de noix de coco. Les caséinates de sodium (protéines laitières), jouant le rôle d’émulsifiant dans la version conventionnelle, sont remplacés par un amidon modifié de maïs et par un...

Un ingrédient colorant alimentaire rouge unique à base de végétaux

FruitMax RED un colorant alimentaire rouge clean label Le nouvel ingrédient alimentaire à vocation colorante rouge. FruitMax RED de Chr. Hansen Natural Colors , disponible en versions liquide et poudre (références FM RED 107 WS, FM RED 108 WS et FM RED 104 WSP) permet d’obtenir un rouge intense et brillant...
09 05 2019
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Succès des nouvelles recettes présentées au CFIA Rennes

Arlès Agroalimentaire était présent du 12 au 14 mars 2019 au CFIA à Rennes. Le CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’industrie Agroalimentaire) est LE salon référent de l’Agroalimentaire en Europe ! Les visiteurs ont pu déguster cette année des nouveautés répondant aux...
23 04 2019
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DES FONDS DE SAUCE SAVOUREUX ET NATURELS

Notre partenaire Kerry propose une gamme complète de fonds de sauce et de bouillons directement inspirés du savoir-faire des chefs cuisiniers ou de notre cuisine traditionnelle « maison ». Ces produits naturels sont issus d’ingrédients simples - os de viandes, légumes, herbes aromatiques - qui ont...

Contact

Arlès Agroalimentaire à votre service du lundi au jeudi de 8h30 à 17h15 et le vendredi de 8h30 à 16h30.

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13655 ROGNAC CEDEX - France

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