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Des arômes naturels à base d’extraits végétaux

Les modulateurs de goût de la gamme TasteSense (Kerry) sont des produits naturels à base d’extraits végétaux et déclarés en tant qu’arômes naturels.

Rôles principaux de ces arômes naturels

  • Exhauster les saveurs dans le cadre de produits réduits en sel ou en sucre
  • Booster le profil aromatique d’un produit si ce dernier perd en notes aromatiques durant un process
  • Masquer ou atténuer des notes aromatiques qui ne seraient pas désirées
  • Masquer de l’amertume dans des produits qui seraient trop amers

Notre gamme d’ingrédients alimentaires s’utilise aussi bien dans le domaine du salé que du sucré et ainsi couvrir un maximum de problématiques.

Ces modulateurs de goût s’inscrivent dans une démarche nutritionnelle mais également gustative. La composition - extraits végétaux - et le déclaratif simple - arômes naturels - en font un atout pour les tendances actuelles du marché.


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