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Produits BIO



14 05 2020
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Protéines végétales : des solutions clean label pour combiner texture et nutrition de façon durable

A la recherche de solutions pour manger plus sain et plus durable, les consommateurs montrent plusieurs stratégies pour réduire leur consommation de viande. Certains réduisent leurs portions de viande, d’autres apprennent à consommer des plats sans viande, quand d’autres modifient leurs recettes pour remplacer tout ou partie des ingrédients carnés par des ingrédients…

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